А ви їли бульбу з пательні?
Карта діалектів Західної України
Говорити зі співрозмовником однією мовою — ще не гарантія стовідсоткового розуміння. У різних регіонах України існують свої колоритні домішки діалектизмів. Для людини, котра володіє тільки літературною українською мовою, «галицька мова» здасться майже іноземною. Отож, http://lviv1256.com вирішили дослідити, як на Західній Україні називають…
ВЕЛОСИПЕД
• У Рівному на цей засіб пересування говоритимуть Ровер. Так само на “двохколісного” говорять аж до Закарпаття.
• На перетині Острозького, Дубенського та Рівненського районів, а також в Центральній Україні казатимуть Велосипед або Лісапед.
• У Закарпатській області Ровер перетворюється на Біціґлі.
• А на Буковині можна почути, як на цей засіб пересування кажуть Колесо.
ГАНЧІРКА
• Як не дивно, але шматок тканини, яким миють підлогу чи слабохарактерний чоловік у Рівному називається Шмата. Таку ж назву використовують на території аж до Закарпатської області.
• На північному заході України ми почуємо знайому нам кальку з російської мови Тряпка. Цим словом користуються і в Центральній Україні, а також на Хмельниччині та півдні Рівненщини.
• У Камінь-Каширському районі кажуть Ганчірка.
• Жителі деяких районів Житомирщини та Хмельниччини використовують слово Вонуча чи Гонуча.
• Чернівецька область та частина Івано-Франківської говорить Катран.
• Невеличка частина Івано-Франківщини й південь Тернопільщини миють підлогу Стиркою.
• Найбільш рідкісною назвою шматка непотрібного одягу в Україні є Руб. Так називають ганчірку поряд із селом Сколе Львівської області.
ГОРИЩЕ
• У Рівному оселю привидів та старого мотлоху називають Горищем. Цим словом користується й північний захід України.
• Слово Гора поширене на території Хмельницької області та Рівненщини.
• Стрих кажуть в Львівській, Івано-Франківській областях і на заході Тернопільщини.
• Русизм Чердак використовують на маленькій території Хмельницького району.
• Маленькими плямками на карті Західної України розкидані райони, де говорять Вишка. Кількість носіїв цього слова збільшується ближче до Житомирщини.
• Під, Пюд, Под, Подря, Пуд – ці схожі слова ви почуєте на Закарпатті та Буковині.
ДЕКО ДЛЯ ВИПІКАННЯ
• Майже по всій центрально-західній частині України для запікання смаколиків використовують Деку.
• Волинська, Тернопільська, частина Львівської та Чернівецької областей кажуть Бляшка.
• А в печах більшої половини Львівської області стоїть Бритванка.
• Закарпаття називає Рівненську деку Тепшею.
• А на Буковині використовують слова Таца, Таця, Таса.
ДЕРУНИ
• Майже вся західна Україна використовує слово Деруни.
• Винятком є Тернопільська область, де цю страву оригінально називають Тертюхи.
• Частина Львівщини та Івано-Франківської області ласує Тертими Пляцками.
• Ближче до центральної частини країни їх вже називають Бараболяники.
• На північному сході Рівненщини труть картоплю на Бульбаники, адже недалеко розташований кордон з країною, відомою усім своїми врожаями бульби.
• Картопляники та картофляники труть на Рівненщині, Івано-Франківщині та у Чернівецькій області.
• Жителі північних районів Рівненщини та Волині їдять Бацони
КАРТОПЛЯ
• Те, з чого роблять деруни у Рівному та ближче до центральної частини країни, називають Картоплею.
• А от північна частина Рівненщини, Львівська область та Волинь весною садитиме Бульбу.
• На Тернопільщині та Хмельниччині вирощують Бараболі та Барабулі.
• Закарпаття знову відзначилось: там садять Крумплю та Ріпу.
• В Івано-Франківській області картоплю подекуди називають Мандебуркою.
• А на перетині Івано-Франківської, Тернопільської та Львівської областей на деруни труть Біб.
• Товченим, смаженим та запеченим Бандзом ласують на межі Волинської та Рівненської областей.
ЛЕЛЕКА
• Дітей приносить жителям Рівненщини Бузьок та подекуди Лелека. Щодо Бузьків, то цим словом “червононосих” називає майже уся Західна Україна.
• Частина Волині, Рівненщини та Хмельниччини бачить у небі Боцюнів.
• Маленький шматочок Хмельницької області та Вінниччина говорить на пташок Чорногузи.
ПАТЕЛЬНЯ
• Бульбу та Тертюхи на заході України здебільшого смажать на Пательні.
• А вже на Закарпатті це кухонне приладдя називають Палачінта чиПалачінтош.
• Сковорода кажуть у Центральній Україні.
• На межі Хмельницької та Чернівецької областей люди ставлять на вогонь Жаровню.
• А на заході Тернопільської області місцеві жителі смажать бараболю на Ронделі.
Ілюстрації: Dialect Stat
← Повернутися