Календула: і лікує, і... смакує!

Ці красиві квіти бачив кожен. Але далеко не всі знають, що нігтики (а саме так ще називають квіти календули) ще й володіють унікальними лікувальними властивостями. З давніх часів квіти календули славилася як ліки від багатьох хвороб.

Календулу здавна ототожнювали з молодiстю та довголiттям. Навiть деякi її назви ("невян" болгарською, "невен" сербською) означає "молода".

Українська назва "нагiдки" походить з форми насiння, так само, як в Бiлорусi, Польщi. У Нiмеччинi нагiдки називають золотими квiтами. Датську назву календули перекладають як "ранкова панi". А у Китаї ця рослина отримала назву "квiтка 10 тисяч рокiв", бо символiзує довге життя.

До речi, календула була улюбленою квiткою королеви Наваррської Маргарити Валуа. В Парижi, в Люксембурському саду, є статуя королеви з календулою в руках. Напевно, це єдина лiкарська рослина, яка має таку гарну передiсторiю...

 Сьогоднi календула входить у десятку найвитребуванiших лiкарських рослин. Вона посiдає друге мiсце за частотою використання пiсля ромашки лiкарської. Навiть пересiчнiй людинi знайомi її жовтогарячi або помаранчевi квiти з рiзким, але приємним запахом.

Саме суцвiття мають найбiльшу лiкарську цiннiсть. Вони мiстять каротин, фiтонциди, ефiрнi олiї. До речi, чим яскравiша квiтка, тим бiльше у нiй каротину.

Ця рослина має душе широкий спектр дiї. Її використовують i ззовнi, i внутрiшньо. Скажiмо, примочки з календули, яка має бактерицидну властивiсть, рекомендуються при запальних процесах шкiри -- виразках, екземi, ранах, якi довго не загоюються, опiках, обмороженнях. Вона дуже швидко усуває запальнi процеси  та прискорює регенерацiю тканин. При ангiнах, стоматитах та захворюваннях ясен добре полоскати рот вiдваром, адже рослина протидiє стафiлококам та стрептококам. А якщо протирати обличчя настоянкою нагiдкiв, зменшується саловидiлення, скорочуються пори, зникають вугрi. Також вiдваром нагiдкiв раджу полоскати волосся -- це прекрасний засiб проти лупи та випадiння волосся.

Вiдвар календули вживають i внутрiшньо -- при аритмiї, гiпертонiї, хворобах печiнки та жовчного мiхура, виразцi шлунку, гастритах. Також вiн заспокiйливо дiє на нервову систему, знижує дратiвливiсть, нормалiзує тиск, має знеболювальний ефект.

Роблять вiдвар так: столову ложку квiтiв заливають склянкою окропу, настоюють 15 хвилин. Приймають по кiлька ковткiв 3-4 рази на день -- так, щоб випити склянку за день.

Спиртовий розчин можна придбати в аптецi, а можна i зробити самому -- 20 грамiв сухої календули на 100 грамiв 70-вiдсоткового спирту, настоюють два тижнi, фiльтрують. Приймають по 20-30 крапель тричi на день. Така настоянка допоможе при головних болях, безсоннi, гiпертонiї. Загалом, нагiдкова профiлактика змiцнить iмунiтет, покращить працездатнiсть, очистить кров, заспокоїть нервову систему.

 У часи середньовiччя календулу використовували в кулiнарiї -- пiдфарбовували нею супи...  Квiти (свiжi або сушенi) можна додавати у супи, салати, соусi, прикрашати ними готовi страви. Подрiбненi на м'ясорубцi нагiдки можна змiшати з вершковим маслом та робити кольоровi бутерброди. А якщо ви хочете надати гарного помаранчевого вiддiнкку тiсту, у молоцi треба трохи проварити кiлька пелюсткiв нагiдкiв.

До речi

Навiть зрiзаний букет з нагiдкiв буде корисним. Якщо в домi пригнiчена, нерадiсна атмосфера, треба взяти два букети цих сонячних квiтiв та поставити їх у двi вази у протилежних кутах кiмнати. За кожною вазою має бути дзеркало -- так, щоб у ньому вiдображалися обидва букети. При цьому кiмнату немов наповнює енергiя, яка покращує настрiй, самопочуття, розсiює пригнiчення.


Повернутися
30.07.2017
Категорія: Господар
Колонка
Андрія Закревського
Шановні Тернополяни!

Кілька днів тому для наших школярів пролунав останній шкільний дзвоник. Когось він покликав до   літніх канікул, а когось - у доросле життя. Усі вони дуже різні (хтось одягнув на це свято вишиванку, а хтось-радянську форму, хтось зустрів його у новенькій школі, а у когось в стіну класу-пробоїна від міни, ), проте у них більше спільного, ніж вони собі можуть уявити.  Ні, я не про «міленіалів». Я про мужність бути собою. За будь-яких умов і обставин.  

Свобода їхнього покоління – це як Сізіф, що носить на плечах тягар пам’яті минулого,  досвід, не пережитий безпосередньо, але глибоко відчутий. Їхні дідусі-бабусі ще можуть розповісти їм про УПА і Сибір, їхні батьки на власному досвіді бачили гниття і розпад Союзу… Вони ж самі стали свідками того, як покоління, що гасало дітьми й підлітками по Майдану в 2004-му році, в 2014-му на цьому ж Майдані, а потім і на війні – вже гинуло…

Їх недаремно називають найбільш «самосвідомим» поколінням. Вони вірять, що одна людина може змінити світ, бо кожен із них його уже змінює. Вони не чекають, аби їм щось зробили – вони роблять,  не обмежуються мовленням – вони говорять, не обмежуються слуханням – вони чують, вони не обмежуватимуться простим існуванням - вони живуть. І свій життєвий вибір вони будуть робити на тлі європейського вибору нашої країни.   Історик Тімоті Снайдер якось сказав, що Європа — це проза, а Україна — це поезія. Прожити на одній поезії неможливо, але й жити на самій лише прозі — нудно. Тому їхнє життя буде яким завгодно, але не нудним.