Корисна не лише вишня, а й її листки і навіть… кісточки!

Вишневий сад –  гордість будь-якого садівника. Щоб виростити його, потрібно докласти чимало зусиль. Але результат вартує потрачених часу і сил – кожне літо дерева будуть радувати чудовим урожаєм соковитих кисло-солодких ягід, які ще й надзвичайно корисні. 

Що корисного в вишні для імунітету? Ягода – багате джерело антиоксидантів. Це і вітамін С, і вітамін А, і вітамін Е, і кверцетин, кількість яких майже дорівнює кількості вітамінів. Всі ці вітаміни у вишні ефективно борються з вільними радикалами в кожній ділянці організму, не даючи тим шансів привести до мутацій і розвитку ракової пухлини.

У м’якоті вишень є: фруктоза, глюкоза, пектин, крохмаль, органічні кислоти та інші, завдяки яким вишня розріджує кров і запобігає розвитку тромбозів. Крім цього ягода відрізняється і іншими терапевтичними властивостями, а саме: збільшує показник гемоглобіну, знижує артеріальний тиск і сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, є профілактичним засобом розвитку інфарктів, тромбозів, інсультів та інших патологій серцево-судинної системи, перешкоджає розвитку атеросклерозу, володіє високою ефективністю при лікуванні таких хвороб, як артрит, подагра, запальні процеси в суглобах.

Ягоди позитивно впливають на організм, покращує роботу головного мозку, її включають в меню при порушеннях роботи ЦНС, епілепсії, психічних розладах.

Бактерицидні властивості допомагають у боротьбі з кишковими вірусами і бактеріями. Корисно пити сік при лікуванні дизентерії.

М’якоть має проносний ефект і її рекомендується вживати при хронічних запорах. Вона позитивно впливає на перистальтику кишечника, очищає органи від шлаків.

Вишневі морси корисні при діареї, так як дозволяють швидко відновити порушений сольовий баланс.

При грипі та ГРВІ рекомендується пити відвар або компот з вишні. Особливо ефективно це при наявності сухого кашлю або бронхіту, в цьому випадку вона надає муколітичний ефект.

Настій здатний надати допомогу при судомах, неврозах і нападах ревматизму.

Часто вишня виявляється ефективною для усунення набряків і в лікуванні хронічних хвороб нирок.

 Звичайно це далеко не весь список, наприклад, цю диво-ягоду рекомендують додавати в раціон жінкам, які перебувають у положенні, там є фолієва кислота, корисна при виношуванні, так як надає ефект у розвитку плоду. До того ж вишня буде відмінною профілактикою в розвитку анемії під час виношування.

 Листя вишні

На зиму можна заготовлювати навіть листя вишні, з них у зимовий період заварюють дуже смачний чай, багатий на вітаміни. Збирають листки  відразу після того, як вишня відцвіла, інакше можна втратити час, і вони опадуть. Висушують їх, уникаючи попадання прямих сонячних променів.

Чай з заварених листів вишні має протизапальні властивості, сприяє насиченню організму корисними речовинами, і має кровоспинний ефект. Також рекомендується їх запарювати при:

 

 

 

сильному підвищенні тиску; жовчно-кам’яної хвороби; пієлонефриті; гепатиті; носових кровотечах;

патологіях в менструальному циклі; при патологіях печінки.

 Однаково добре застосовувати як сухе листя, так і свіжі листки для заварювання чаю на кожен день. Пити можна потрошки протягом усього дня, щоб отримати потрібний ефект.

Кісточки вишні

Кісточки цієї ягоди містять речовину, що не несе користь для людини – це синильну кислоту. Саме тому вживати їх у їжу вкрай небезпечно, так як це загрожує отруєнням. Однак не слід боятися пити вишневий компот, зварений разом з кісточкою, так як в процесі термічної обробки отрута пропадає. Застосовувати кісточки можна тільки для зовнішніх компресів при подагрі.

Не рекомендується їсти вишню кілограмами людям із такими захворюваннями:

Ожирінням.

Рак кишечника.

Цукровий діабет на різній стадії.

Підвищеною кислотністю.

Хронічними захворюваннями органів дихання.

Виразкою шлунка.

 Щоб вишня не завдала шкоди організму, краще їсти її невеликими порціями або обговорити можливі протипоказання зі своїм лікуючим лікарем. Крім того, слід пам’ятати, що після вживання вишні краще прополоскати рот, щоб кислота, що міститься в соку, не пошкодила емаль зубів. При виготовленні наливок або лікерів використовується тільки вишня без кісточки, так як вона без теплової обробки може виділити синильну кислоту.

І ще ця ягода славиться своєю здатністю підвищувати чоловічу силу.  Секрет здатності ягоди дарувати чоловікам другу молодість – у великій кількості цинку в ній. Саме цинк вважається справжнім «чоловічим» елементом, оскільки вже давно відома його роль у підвищенні інтенсивності вироблення сперми і чоловічих гормонів. Не оминув увагою цей елемент і «друге серце чоловіка» – передміхурову залозу.

Важливо при цьому, що хімічний склад вишні зберігає цинк після будь-яких термічних обробок. Хіба що в наливки його немає. Тому для чоловічого здоров’я будуть корисні як свіжі плоди, так і варення або джем.


Повернутися
15.07.2017
Категорія: Господар
Колонка
Андрія Закревського
Шановні Тернополяни!

Люди діляться на багатих і бідних. При цьому і багатство, і бідність є випробуванням. Проте бідність — більш легкий, зручний хрест,  у той час як багатство — більш важкий. Науковці говорять навіть про гедонізм бідних — їм властиве переживання катарсису від своєї безумовної порядності порівняно із "вкраденими статками олігархів". При цьому цікаво, що "багаті", тобто всі ті, хто не сприймає себе «бідним», узагалі не оперують таким примітивним розшаруванням "багатий - бідний", тож дискурс протистояння «бідні-багаті» створюється самими бідними. Ознака, за якою «бідні» відносять тих чи інших людей до цих двох класів, є також примітивна - це самовизначення особистості: якщо людина радо себе зараховує до бідних, то це "наш!", і саме в цей момент запускається полум'яна риторика "ми бідні - а вони багаті, та вони нам, бідним...".  Питання влади над своїм життям для бідного не стоїть - бо "владою користуються багаті, аби поневолювати бідних і робити їх ще біднішими".

На думку психологів, в людини грошей стільки, скільки вона дозволяє собі. Я б сформулював це так:  справжні багатство чи бідність не у гаманці, а в голові… Так звана бідність – це насправді невміння користуватися своїм багатством. Ми відкладаємо кошти «на чорний день», нові речі – «на потім». В результаті отримуємо життя з чорних днів, і це «потім» ніколи не настає. Відкрию вам таємницю: «потім» не існує. Є тільки зараз. А в ньому є люди, які як кремінь, або як губка, або ж як мед. Щоб отримати щось від людини-кременя, треба щосили  її стукати. Щоб отримати щось у людини-губки —  треба довго її тиснути. А людина-мед розливається для усіх сама…